Mi az az arab arab (Acacia Gum)?

Botanikai meghatározás

A gumi arab, akácgumi néven is ismert, természetes növényi eredetű gumi, amelyet több akácfaj fajtája szárított zsírjából állítanak elő. A kereskedelmi termelés szempontjából a legfontosabbak az Acacia nilotica, a Senegalia (Acacia) szenegál és a Vachellia (Acacia) seyal . Az arabic fő összetevője az arabinogalaktán, az arabinóz bipolimerje és a galaktóz monoszacharidok.

Földrajzi eloszlás

Az arab arabokat az akácfákból szedik fel, amelyek a Sahel-öko-régióban fejlődnek (átmeneti övezet az északi Szahara-sivatag és a szavanna déli öve között). Ez a terület egészen nyugat-afrikai Szenegáltól kelet-afrikai Szomáliáig terjed, köztük Eritrea, Csád, Mali, Burkina Faso, Mauritánia, Kamerun, Kenya, Niger és Nigéria és Szudán. Azonban az Acacia termelésének nagy része, a világ teljes mennyiségének közel 80% -a Szudánba koncentrálódik.

Termesztés és termesztés

Az akácnövény edzett sóját az esős évszak közepén (általában júliusban) gyűjtöttük össze, a lyukakat az Acacia szenegál kéregébe vágva, és megérintve a szappanot, amelyet gyakran Szenegál gumi néven ismertek. Az Acacia seyal esetében a többi acacia faj, amelyből a Seyal gumit gyűjtik, a növény természetes exudációjából származik. Ezt az extrahált nyers gumiarábikumot ezután feldolgozzák, majd a száraz évszak elejére (általában novemberben) exportálják. A gumi-arab export jelentős bevételi forrást jelent számos afrikai ország, különösen Szudán, Niger, Csád és Mauritánia számára. A 2007-es becslések szerint a világ gumiarábiai exportjának 95% -a három országból származott. Ezek Szudán, Nigéria és Csád, és 2008-ban e növényi termék 60 000 tonna egyedül exportálták az afrikai kontinensről.

Felhasználások és alkalmazások

Az ókor óta az emberi civilizációk használják a gumi arabokat. A bizonyítékok azt mutatják, hogy ezt az anyagot az ókori egyiptomiak használták orvosi célokra, valamint ragasztók készítésére. Az ókori arab orvosok is felismerték ennek a növényi eredetű terméknek a hasznosságát, és ezt széles körben használták saját orvosi gyakorlatukban évezredekkel később. A modern világban a gumiarábikum több iparágban találja a felhasználást, mint valaha. Gum arabot használnak ragasztó, gyógyszerészeti gyógyszerek, kozmetikumok, festékek és cipőfény készítésére. Mivel az arabic íze ehető, azt is használják a lakatos ragasztók, például bélyegek és borítékok gyártására. Az élelmiszeriparban a gumiarábikumot emulgeálószerként használják rágógumi, nyúlós cukorkák, édességek és jegesedés előállítására. A festőiparban az anyag kötelező tulajdonsága akvarell festékek gyártására, valamint kerámia mázgyártás adalékanyagaként hasznosítható. A gyógyszeriparban az akácgumi demulcentként (irritált nyálkahártya-csecsemőként) használható. Alkalmazható a sebgyógyulást segítő helyi kenőcsökben, valamint egyes köhögés és gyomor-bélrendszeri gyógyszerek adalékanyagaként. A növényalapú termék a fotó- és nyomdaiparban is alkalmazható, ahol a fényképészeti emulziók és litográfiák készítésére használják.

Gazdasági és kulturális jelentőség

A Gum Arabic számos afrikai nemzet gazdasági bevételeinek fontos részét képezi. Szudán, a kontinensen és a világon a gumiarábikum legnagyobb exportőre egyedül 2012-ben közel 50 000 tonnát exportált e növényi termékből. 2011-ben az ország 81, 8 millió dolláros árbevételt ért el, 45, 633 tonna gumiarábikumot értékesítve, ami az előző évi 23, 8 millió dolláros hatalmas ugrást jelent a 18, 202 tonna gumiarábikum exportjából. Kína, az Egyesült Államok, India és az Egyesült Királyság a szudáni gumiarabikus export fő piacai.