Mi az indiai nemzeti edény?

Sok vita merült fel India nemzeti ételével kapcsolatban. Az indiánok többsége úgy véli, Khichdi a nemzeti étel. Vannak azonban más népszerű ételek, mint például a bhajiyas, a jalebis, a biryani és a golgappasok, amelyekkel az indiánok jelentős része azonosul. India kormánya nem nyilatkozott arról, hogy az ország nemzeti étele. India a világ egyik legváltozatosabb országa. Az országban a nyelvek, kultúrák, élelmiszerek és vallások nagyon változatosak. A sokszínűség és a komplex kulturális rendszerek miatt az ország konyhája határozottan változatos.

India nem rendelkezik nemzeti ételekkel

Annak ellenére, hogy népszerű ételek, mint például a Khichdi, a rizs, a biryani, a daal, a roti és a bhajiya, nincs olyan élelmiszer, amelyet az indiai nemzeti ételnek nyilvánítottak. Egy országos ételnek erősen kapcsolódnia kell az országhoz. A régiók sokfélesége és változatossága miatt nincs külön élelmiszer, amely az indiánokhoz kapcsolódik. Továbbá az ország népének meg kell egyeznie, hogy egy adott étel a nemzeti étel. Indiában az elvégzett felmérésben az emberek különböző élelmiszerekért szavaztak. Ez azt jelenti, hogy az emberek nem egyeztek meg egy adott ételről. Ha egy ételt a nemzeti ételnek nyilvánítanak, akkor más régiók, amelyek nem népszerűen eszik az ételt, nyilvánvalóan kihagynak. A különböző indiánok különböző véleményeket fogalmaznak meg arról, hogy milyen nemzeti élelmiszereknek kell lenniük. Annak ellenére, hogy népszerű, Khichdi inkább népszerű kényelmi étel, mint az indiai nemzeti étel.

Miért olyan nehéz választani egy nemzeti edényt?

Az indiai konyha számos ételeket tartalmaz. Az ételek a kultúra, a vallás és a társadalmi osztály szerint változnak. Mivel a világ legnépesebb országai közé tartozik, nehéz lenne egy adott ételet nemzeti ételként bejelenteni. Az ország sokfélesége azt látta, hogy a különböző régiókban és hátterekben élő emberek előnyben részesítik bizonyos ételeket a másik felett. Annak ellenére, hogy vannak olyan ételek, amelyek az ország földrajzi határain keresztül fogyasztanak, vannak olyan élelmiszerek, amelyek népszerűek bizonyos földrajzi területeken. Például a tengerrel szomszédos régiók tenger gyümölcsei a vágott élelmiszereknek felelnek meg, a hegyvidéki területeken található helyek állatokat és zsíros ételeket tartalmaznak, mivel vágott és fűszeres ételeik népszerűek az egyenlítői régióban.

Khichdi

Khichdi egy nagy számú indián által elismert élelmiszer. Mind a gazdagok, mind a szegények megeszik. A különböző társadalmi-gazdasági státuszú emberek élvezik a finomságot. Az étel megfizethető, és imádságuk és éhgyomorra is elfogyasztható. Még mindig jobb, ha Khichdi a cukorbetegek és a laktóz-intoleranciában szenvedő betegek is megeszik. A népszerűsége miatt Khichdi a nemzeti egység és a sokszínűség szimbóluma. Ezekkel az értékekkel az élelmiszer népszerűsége az indiai legnépszerűbb ételek tetején marad. Biryani, amely szintén népszerű Indiában, perzsa érintéssel rendelkezik benne. Ezért eredetileg nem indiai. A bengáli vallási fesztiváljukban Khichdi-t Durga istennőnek ajánlja. Ez azt mutatja, hogy az élelmiszer vallási szempontból fontos az emberek számára.

Ajánlott

Ki a legjobb katonai világ?
2019
Elindítja az országokat, ahol a legtöbb kereskedelmi hely van
2019
A legnagyobb városok Mexikóban
2019