Mi az a cápafinning?
A cápafinning a cápa uszonyok levágásának folyamata. Ezt a gyakorlatot kegyetlennek tartják, mert a cápa még mindig életben van, és a cápafinning folyamat után a cápákat néha visszahelyezik az óceánba, és az uszonyaik nélkül nem tudnak hatékonyan úszni. Ez az úszásképtelenség teszi őket a tenger alján elnyomva, megfullad, vagy más halakból megeszik. A cápák napokig meghalnak, ami egy ilyen szép állat szörnyű halála. A folyamat a tengeren zajlik, és a halászok csak az uszonyokat hordják, mert a cápahús túlságosan terjedelmes, és alacsony gazdasági értékkel bír. A horgászok a cápák minden típusát célozzák meg méretétől és életkorától függetlenül.
Cápa Finning kereskedelem
Az elmúlt években a cápafinning kereskedelem óriási mértékben nőtt a cápauszonyok iránti kereslet növekedése miatt, amelyek többnyire a cápafélék levest és a hagyományos gyógyszert használják. Az üzletág is javult a technológia javulása miatt, amely a jobb felszerelés és a jobb piacgazdaság kialakulásához vezetett. Ezt talán tovább erősíti az a tény is, hogy a kereskedelem felügyelet nélkül van, és nem kezelik azt, ami világszerte fenyegeti a cápa népességét.
A cápafajtás olyan jövedelmező kereskedelem, amely 2007-ben becslések szerint 500 millió és 1, 2 milliárd dollár között van. Egy kilogramm cápahalma 400 dollárnak számít, ami az egyik legdrágább tenger gyümölcse. Az Egyesült Államokban a gyakorlatot tiltó különböző törvények miatt egyes fajok, mint a bálna cápa és a cápa cápák nagyon értékesnek tekinthetők, és egyetlen fin lehet 10 000 USD és 20 000 USD között.
A cápafürtök használata
A cápauszonyokat főként cápafejű leves készítésére használják, amelyet ázsiai finomságnak tartanak. Ez magyarázza, hogy a kínai és más Távol-Kelet országai ismertek, hogy a cápa uszonyok legmagasabb importőrei, hogy a leves, amely egy tálba körülbelül 100 dollárba kerül, gyakran esküvők alkalmával kerül felszolgálásra. A cápauszonyok önmagukban teljesen íztelenek, de a leves zselé-szerű összetevőjét más csirkével, mint más csirkével ízesítik.
A cápafinning hatásai
A legnyilvánvalóbb hatás az, hogy a cápa populáció mérsékelten csökken. A jelentések szerint évente több mint százmillió cápa megy keresztül, és ez végső soron halálhoz vezet. Az alsó oldalon évente mintegy 8000 tonna cápauszkot szállítanak a világ minden tájáról. A cápák némelyikét is finnek tartják, amíg még fiatalok, és ez gátolja növekedésüket, mivel nem képesek reprodukálni.
A cápák hajlamosak lassan érlelni, ezért lassan szaporodnak, ami nagyon érzékeny a túlhalászásra. A statisztikák azt mutatják, hogy a cápa populációk az elmúlt öt évtizedben nyolcvan százalékkal csökkentek.
A folyamat nemcsak a cápa populációra, hanem az ökoszisztémára is kiterjed. Ez azért van, mert a cápák csúcsos ragadozók, és ezért kulcsszerepet játszanak a tengeri rendszerben (ökológiai stabilitás). A csökkenő cápaállomány miatt a kagylók száma csökkent. A kagyló tisztítja a vizet. Így csökkentett számuk a vízminőség csökkenéséhez vezetett. A kis cápák száma is növekedett, ami riasztó ütemben fogyasztja a kagylót.
A leginkább veszélyeztetett fajként felsorolt 39 cápafaj közé tartozik a cápák, mint a restiem cápák, a kalapácsfej cápák, a cápa cápák és a bálna cápák.
Törvények és rendeletek
Számos számlát különféle országok állítottak fel, néhányan azt mondván, hogy az uszonyoknak a halott cápa öt százalékos tömegarányával kell rendelkezniük. Csak néhány állam követeli meg, hogy a cápákat a kikötőben használják, miközben az uszonyok még mindig érintetlenek. 2013-ban 27 ország és az Európai Unió jogellenesen cápafajtákat hozott. A gyakorlat sérti a veszélyeztetett növény- és állatfajok kereskedelméről szóló ENSZ-egyezményt (CITES).
Ezért elengedhetetlen a természeti környezetünket fenyegető gyakorlatok betiltása. A természet utódainak megőrzése létfontosságú.
