Melyik állam rendelkezik a legtöbb kézműves sörgyárral?
Az elmúlt öt évben az Egyesült Államok gyors növekedést tapasztalt a kézműves sörgyártó iparban, amit a kézműves sör, mint az ország egyik legnépszerűbb alkoholtartalmú italának népszerűsége jelentett. Az iparág elsősorban a kisüzemi sörfőzdék, mint a sörfőzdék és a mikroüzemek. Míg Kaliforniában több mikro-sörfőzde van, mint bármely más államban, a Colorado az egy főre jutó legnagyobb sörfőzdék. Itt van egy lista a legtöbb mikrovállalkozású államról. Minden adat a Sörgyárak Szövetségéből származik.
5. New York
A New York-i kézműves sörgyártás gyors növekedési időszakon ment keresztül, mivel az állami sörfőzdékre vonatkozó enyhébb előírások irányultak. 2013 és 2014 között az iparág 59% -kal nőtt. Az ilyen sörfőzdék száma is megduplázódott, 95-ről 2012-re 329-re. jövőbeli növekedési lehetőségeket.
4. Michigan
A Michigan-i kézműves sörgyártás 2014-ben 41, 5% -kal emelkedett a 2013-as adatokhoz képest. az előző évben. Napjainkban az államnak 330 microfreweries, vagy 4, 5 sörfőzdéje van minden 100 ezer főnél több, mint 21 év felett.
3. Colorado
Colorado kézműves sörgyártási ipara 2, 7 milliárd dollárral járul hozzá az állam gazdaságához. A Colorado Egyetem kutatói által végzett tanulmány szerint 2014-ben az iparágban 6 021 embert foglalkoztatott. A kézműves sörgyárak száma az elmúlt években a Coloradóban jelentősen nőtt, a 2013-as 118-ról 2017-re 330-ra.
2. Washington
Washington állam, a Csendes-óceán északnyugati részén, az országban a második legnagyobb mikroüzemek száma. A Seattle-ben található Elysian Brewing Company az állam legnagyobb mikrogöröggyárja. A Washington államban a kézműves sörüzlet mintegy 35 éves, ami az ország egyik idősebb iparágává teszi.
1. Kalifornia
Kaliforniában az ilyen sörfőzdékben 2013 és 2014 között 24% -os növekedést tapasztaltak, éves termelési szintjük 3, 4 millió hordónyi kézműves sört (ami több mint 100 millió gallonnak felel meg). Ma ez a növekedés nem mutat jeleit a lassulásnak. Kaliforniában a legnagyobb sörgyár a Chico-i Sierra Nevada sörgyár. Kaliforniában 2, 6 mikro-sörfőzde van minden 100 000-nél több mint 21 éves korig.
Független sörfőzdék állam szerint
Rang | állami | sörfőzdék | Egy főre jutó sörfőzdék (100 000 21 év és idősebb) |
---|---|---|---|
1 | Kalifornia | 764 | 2.6 |
2 | Washington | 369 | 6.7 |
3 | Colorado | 348 | 8.4 |
4 | Michigan | 330 | 4.5 |
5 | New York | 329 | 2.2 |
6 | Pennsylvania | 282 | 2.9 |
7 | Oregon | 266 | 8.5 |
8 | Észak-Karolina | 257 | 3.4 |
9 | Texas | 251 | 1.3 |
10 | Florida | 243 | 1.5 |
11 | Ohio | 225 | 2.6 |
12 | Illinois | 200 | 2.1 |
13 | Virginia | 190 | 3 |
14 | Wisconsin | 160 | 3.7 |
15 | Minnesota | 158 | 3.9 |
16 | Indiana | 137 | 2.8 |
17 | Massachusetts | 129 | 2.5 |
18 | Maine | 99 | 9.6 |
19 | Missouri | 91 | 2 |
20 | New Jersey | 90 | 1.3 |
21 | Tennessee | 82 | 1.7 |
22 | Iowa | 76 | 3.3 |
23 | Montana | 75 | 9.6 |
24 | Maryland | 73 | 1.6 |
25 | Grúzia | 69 | 0.9 |
26 | Új-Mexikó | 67 | 4.4 |
27 | dél Karolina | 61 | 1.6 |
28 | Connecticut | 60 | 2.2 |
29 | New Hampshire | 58 | 5.6 |
30 | Vermont | 55 | 11.5 |
31 | Idaho | 54 | 4.5 |
32 | Kentucky | 52 | 1.6 |
33 | Nebraska | 49 | 3.6 |
34 | Nevada | 40 | 1.8 |
35 | Alaszka | 36 | 6.8 |
36 | Kansas | 36 | 1.7 |
37 | Arkansas | 35 | 1.6 |
38 | Alabama | 34 | 0.9 |
39 | Louisiana | 33 | 1 |
40 | Utah | 30 | 1.5 |
41 | Oklahoma | 27 | 1 |
42 | Wyoming | 24 | 5.7 |
43 | Nyugat-Virginia | 23 | 1.7 |
44 | Delaware | 21 | 2.9 |
45 | Hawaii | 18 | 1.7 |
46 | Rhode Island | 17 | 2.1 |
47 | South Dakota | 16 | 2.6 |
48 | Washington DC | 12 | 2.2 |
49 | Mississippi | 12 | 0.6 |
50 | Észak-Dakota | 12 | 2.2 |