Melyek a fenntartható mezőgazdasági gyakorlatok különböző típusai?

Globálisan a mezőgazdaság a termelésben sikeres, de a fenntarthatóságot nem érinti. A tanyáink és a gazdaságaink hatalmas mennyiségű üzemanyagot, élelmiszert és rostot termelnek, de ez a siker a közegészség, a környezet és a hosszú távú termelékenység rovására vezethető vissza. A hagyományos ipari mezőgazdasági rendszerek sok problémát vetettek fel. Az olyan gazdálkodási gyakorlatok, mint a gyakori talajművelés és a monokultúra, rontják a talaj egészségét, a herbicid túlzott felhasználása szuper-gyomnövény-járványt eredményezett, és a műtrágya lefolyása vízi halott övezeteket eredményez.

Élelmiszer-termelési rendszereink fenntarthatatlanok, de a jó hír az, hogy egyre több innovatív gazdálkodó és tudós olyan új gazdálkodási rendszereket fogad el, amelyek társadalmi, gazdasági és környezetvédelmi szempontból fenntarthatóak. A fenntartható gazdálkodási rendszerek tökéletesek minden gazdaság számára, és különböző típusú üzemanyagokat, élelmiszereket és rostokat termelnek. A fenntartható gazdálkodási rendszer innovatív tudományalapú gyakorlatokat alkalmaz a termelékenység maximalizálása érdekében, miközben csökkenti a környezet pusztulását.

Mi a fenntartható mezőgazdaság?

A fenntartható gazdálkodás az ökoszisztéma megértésén alapuló, fenntartható módszereket alkalmazó gazdálkodás. Az ilyen típusú gazdálkodás elsődleges célja, hogy megfeleljen a textil- és élelmiszer-szükségleteinknek anélkül, hogy veszélyeztetnénk a jövő generáció képességét az igényeik kielégítésére. A fenntartható mezőgazdaság a termelékenység fokozásával és a környezet védelmével foglalkozik. Az összes munkavállalóval tisztességesen kell foglalkoznia, miközben a szomszédok között kölcsönösen előnyös kapcsolatot kell kialakítania.

Mi a környezeti fenntarthatóság?

A környezeti fenntarthatóság azt jelenti, hogy megbízható természeti rendszereket kell biztosítani, amelyekre a gazdaságnak szüksége van a megnövekedett termelésre egész évben, például a biodiverzitás előmozdítása, a szennyezés minimalizálása, a vízgazdálkodás, valamint az egészséges talaj építése és fenntartása. Az agroökológiai rendszerekkel a környezeti fenntarthatóság és a termelékenység növelése lehetséges.

Mi az agroökológia?

Az agroökológia a gazdaságunk ökoszisztémaként való futtatásának tudománya. Azáltal, hogy nem működnek a természet ellen, a mezőgazdasági termelőket, akik különböző agroökológiai elveket alkalmaznak, megvédhetik az ökoszisztémát a jövedelmezőség csökkentése nélkül.

Melyek a különböző fenntartható mezőgazdasági gyakorlatok?

1) Forgó növények

A monokultúra, amely számos fejlődő országban széles körben elterjedt gyakorlat, a megnövekedett szuper-gyomnövények és a gyenge talaj elsődleges oka, ami csökkenti a termelékenységet. Különböző növényfajták telepítése igen kedvező lehet a gazdaságban. A forgó növények segítenek a kártevők és a gyomirtás javításában és az egészségesebb talajban. Néhány olyan növénytermesztési gyakorlat, amelyet Ön elfogadhat, magában foglalja a komplex többéves termésforgást és a növénytermesztést (különböző típusú növények ültetése ugyanazon a gazdaságban).

2) Sokféleség átfogó

Annak ellenére, hogy számos növényfaj ültetése nagy fenntarthatóságú gazdálkodási módszer, ez nem egy lehetőség a mezőgazdasági termelők számára, akik egy meghatározott növényi piacot használnak. Ezért a fő termény helyett a gazdálkodó ugyanazon növény különböző fajtáit ültetheti. A különböző fajták gazdálkodása erősebbé teszi a termést, mivel genetikailag elkülönülnek. A növényi sokféleség megvédi a növényeket a kártevőktől és az adott növényfajtát előnyben részesítő betegségektől.

3) Fedőnövények ültetése

Előnyös lehet az ültetvények, mint a szőrös bogár vagy a lóhere ültetése a szezonon kívüli idők során, amikor a gazdaságot csupasznak tartják. A talaj tápanyagainak feltöltésével, a talajerózió megakadályozásával és a gyomnövények növekedésének gátlásával csökkenti a gyomirtó szerek szükségességét a talaj tápanyagainak feltöltésével és védelmével.

4) A talajművelés megszüntetése vagy csökkentése

Bár a hagyományos szántási módszerek megakadályozzák a gyomlási problémákat, és segítenek előkészíteni a gazdaságot ültetésre, a szántás talajvesztést okoz. Ezért a telepítés előtti szántás helyett csökkentett termésmennyiséget vagy nem-gazdálkodási módszert használhat. Az összes mag közvetlen behelyezésével a megmaradt gazdaságba javíthatja a talaj minőségét, miközben megakadályozza a talajeróziót.

5) Integrált kártevő-kezelési módszerek alkalmazása

Bár a peszticidek segítenek a növényvédelemben, és javítják a növénytermesztést, egy adott növényvédő szer túlzott használata kártevő-rezisztens kártevőkre vezet. Ezért számos biológiai és mechanikai kártevők elleni védekezési módszert alkalmazhat, miközben csökkenti a peszticidek használatát. Különböző növények sokféle kártevőt és madarat vonzanak más teremtmények között; ezek közül a kis állatok közül némelyik előzheti meg azokat a növényeket, amelyek megsemmisítik a növényeket. A gazdálkodó számos hasznos rovarcsoportot, például csíkokat és katicabogárokat szabadíthat fel a gazdaságba a kártevők ellenőrzésére. A fák ültetése a gazdaság körül vonzza azokat a madarakat, akik ott fészkelnek, és még a rovarokat is táplálják, ezáltal szabályozva a rovarok populációját.

6) A növények és az állattenyésztés integrálása

Az ipari mezőgazdaság az állat- és növénytermesztést elválasztja, az állattartástól távol tartott állatállománytól és a trágyától távol. Bár az állatok távol tartása a növényektől megvédheti a növényeket az állatok fogyasztásától, a bizonyítékok azt mutatják, hogy az állat- és növénytermesztés intelligens integrálása tökéletes recept a hatékonyabb és jövedelmezőbb gazdaság számára. A kezelt legeltetés is nagyszerű módja lehet a vetésforgónak. A váltakozó növények helyett engedélyezheti, hogy az állat a legelőn legeltetésre kerüljön, hogy az állatok különböző növényeket fogyaszthassanak. A kezelt legeltetés a szarvasmarháknak a tápanyagok széles skáláját kínálja. Az állat mozgatása is tökéletes a talajra, mivel a túlzott lábszélesség a talaj tömörödését segíti elő, ezzel megakadályozva a talajeróziót, míg a hátrahagyott trágya segít megtermékenyíteni a gazdaságot.

7) Az agrárgazdasági gyakorlatok elfogadása

A fák cserjék hozzáadása a gazdaságban segíthet menedéket és árnyékot adni a növényeknek, a vízkészletnek és az állatoknak. A fák és cserjék segíthetnek megakadályozni a talajeróziót, miközben a gazdálkodónak további jövedelme lehet. A fák a vízforrás körül ültetése segíthet megelőzni a víz elvesztését a száraz évszakokban.

8) Teljes tájképek és rendszerek kezelése

A fenntartható gazdálkodás a kevésbé intenzíven termesztett és a termesztetlen területet a gazdaság részeként kezeli. Értékeljük a kulturálatlan területek szerepét, a tápanyag-lefolyás csökkentését, a talajerózió szabályozását és a beporzók támogatását a sokszínűség között. Ezért győződjön meg róla, hogy hajlamosak erre a területre, ahogy azt a gazdaságban hajlandó lenne.

A fenntartható mezőgazdaság előnyei

Amennyire szeretnénk maximalizálni a gazdaságunkból származó nyereséget; a gazdaság túlzott kihasználása a jövőben befolyásolhatja a termelést. Ezért a fenntartható gazdálkodási módszerekbe történő befektetés segíthet növelni termelékenységét a gazdaság túlzott kihasználása nélkül. A fenntartható mezőgazdaság célja a jelenlegi generáció táplálása, miközben biztosítja, hogy a jövő generációja ugyanazokat a előnyöket élvezze a környezetből.