Iráni kultúra és hagyományok

Nyugat-Ázsiában található Irán Iszlám Köztársaság a második legnagyobb ország a Közel-Keleten. Történelmileg a világ legrégebbi civilizációinak helyszíne volt. A történelem és a sokféleség gazdagsága miatt az „Irán” név gyakran „Perzsia” -val cserélődik, mert a mai napig a lakosság többsége a perzsa etnikai hovatartozás részét képezi, amely főként a nyelvükön szétválik. más Iránban beszélt nyelvek is, köztük Gilaki, Mazandarani és Azerbajdzsán. Egy másik oka annak, hogy az iráni és perzsa kifejezéseket olyan gyakran cseréljük, mert az ókori perzsia hatalmas királyságai és birodalmái dominálták a régiót, ami a középpontba került, végül Irán korszerű országává válik.

Kulturális jelentőség

Mint az egyik legrégebbi civilizáció a világban, az irániak és a perzsaik nagyban hozzájárultak az emberiség történelmi történetéhez. Hatalmas kézük volt a textilipar fejlesztésében, amely már a neolitikum korában kezdődött a régióban. A modern időkben az iráni kézművesek meglehetősen híresek gyönyörű, bonyolultan tervezett, perzsa szőnyegekkel és szőnyegekkel. Az irániakról azt is mondták, hogy olyan finomságokat adtak a világnak, mint a fagylalt, a cookie-k és a bor. A privát banki tevékenységet Perzsiában először 2000 évvel ezelőtt fejlesztették ki, ugyanúgy, mint a szabványosított súlyokat, pénzeket és intézkedéseket. Kr.e. 537-ben Cyrus Cyrus írásbeli nyilatkozatot tett az emberi jogokról. Őt követve Darius királynak messzemenően az emberi jogi chartája volt. Ezek a legkorábbi emberi jogi dokumentumok közé tartoznak.

Építészet

A Jamkaran-mecset, Irán. Szerkesztői hitel: SJ Travel Photo és Video / Shutterstock.com.

Ilyen hosszú történelemmel az iráni építészet drasztikusan megváltozott a sok különböző történelmi korszak és az iráni dinasztiák között. A kultúra egyedülállónak tekinthető, hogy az iráni építészet széles körben két csoportra osztható: zoroasztriánus (vagy iszlámi) és iszlám. A leghíresebb zoroasztri épületek közül néhány a Persepolis, melyet Nagy Sándor égett le, a Naqsh-e Rustam, egy ősi nekropolisz, bonyolult sziklás domborművel, amelyet a Kr. E. Pasargadae és Hatra városai. Jelentős iszlám épületek közé tartozik a Naqshe Jahan tér, a Goharshad-mecset és a Jamkaran-mecset. Sok más kultúrához hasonlóan sok iráni hagyományos épületnek kozmikus témái voltak, valamint természetes és kalligráfiai díszítésű motívumok.

Konyha

Hagyományos iráni khoresh.

Az iráni konyha nagyon változatos, és hatásai sok más nagy kulináris hagyományból származnak, többek között Görögország, Törökország, Azerbajdzsán és India. Az ókori kereskedési útvonalak miatt az irániak jóval korábban hozzáférhetnek az ilyen egzotikus összetevőkhöz, mint a menta, a bazsalikom, a szezám és a pisztácia. Manapság az iráni vágott ételek rizs és kenyér ételek, a tipikus fűszerek közé tartozik a sáfrány, a fahéj és a petrezselyem. A legtöbb étel a különböző ételkülönlegességek egyensúlya. Néhány tipikus perzsa étel a chelow kabab (a nemzeti étel, amely ízesített rizst tartalmaz, sült hússal), kuku (zöldségleves) és khoresh, vastag pörkölt rizs fölött. Sok nyugati országtól eltérően a nap legnagyobb étele a kora délutáni órákban történik.