Hol vannak a szőlőtermesztés?

A szőlő világszerte népszerű mezőgazdasági termény. Világszerte több mint 10 000 különböző szőlőfajtát használnak, amelyeket különböző formában fogyasztanak. A friss fogyasztásra szánt szőlőt „asztali szőlőnek” nevezik. A szőlőt is lehet szárítani, hogy mazsolát készítsen, lekvárban és zselében tartósítva, vagy zúzva, hogy lé készítsen.

A globális szőlőtermesztés jelenleg több mint 75 millió tonna / év. Ma világszerte több mint 18 millió hektár termesztett szőlőültetvény van. Olaszország termeli a világ szőlőinek nagy részét, éves szőlőtermelésével 8 307 514 tonna. Franciaország és az Egyesült Államok nem messze van, az éves termelés 6, 740, 004 és 6, 206, 228 tonna. Spanyolország és Kína minden évben jóval több mint 5 millió tonnát termel. Törökország évente 3.763.544 tonnát termel. Argentína, Irán és Chile éves termelése több mint 2 millió tonnát tesz ki, és Dél-Afrika évente 1 587 913 metrikus tonnát termel.

A világ szőlőtermesztésének nagy része a bortermelésre szolgál, és a listán szereplő összes ország a világ legjobb bortermelői közé tartozik. A világ borának több mint 60% -át Európában fogyasztják, Olaszország, Spanyolország és Franciaország uralja a világ borpiacát. A világ borának több mint fele e három országból exportálódik.

Európa borászati ​​óriásai

Olaszország

Olaszországban több mint egymillió szőlőültetvény ad otthont, amelyek az ország szinte minden régiójában találhatók, és a borokat évezredek óta itt gyártották. Kr.e. második századától kezdve a rómaiak úttörő technikákat fejlesztettek ki a nagyszabású bortermelésben, és innovatív tárolási megoldásokat fejlesztettek ki a hordó gyártásához és palackozásához.

Franciaország

A világ legelterjedtebb borszőlői a francia fajták, amelyek Franciaországból származnak vagy a francia borászattal híresek. Ezek közül a szőlőfajták közül sokan a bortermelők háztartási nevei, köztük a Cabernet Sauvignon, a Chardonnay, a Merlot, a Sauvignon Blanc, a Pinot Noir és a Syrah. A francia termékeny bortermelők, valamint termelők, akik 2014-ben közel 74 000 liter bort fogyasztanak.

Spanyolország

Spanyolország az ideális mediterrán éghajlatának köszönhetően a világ egyik legjobb szőlőtermelő országa. Az asztali szőlőtermelés évente 120 000 és 140 000 tonna között van.

Szőlőtermesztés az Amerikában

Egyesült Államok

Az Egyesült Államok a harmadik legnagyobb szőlőtermelő ország a világon Franciaország után. Majdnem egymillió tonna amerikai szőlőt termelnek az evéshez, az ország termelésének körülbelül egytizede.

Argentína

Argentína egy újabb játékos a nemzetközi borpiacon. A világ hetedik legnagyobb szőlőtermelő országa. A Santiago del Estero 1557-ben bevezették a szőlő-dugványokat, és a szőlőtermesztés gyorsan elterjedt a szomszédos régiókra és később az ország más részeire.

Chile

Bár Chile a 9. szőlőtermesztés közé tartozik, az ország világszerte vezető szerepet tölt be az asztali szőlő exportjában. Évente több mint 800 000 tonna exportálódik, elsősorban észak-amerikai és európai piacokra. A XIX. Század közepén Chilét és számos közös francia szőlőfajtát, mint például a Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère és Franc.

Ázsia, Afrika és a Közel-Kelet

Kína

Kína a közelmúltban lett a világ egyik legnagyobb szőlőtermelője. Az ország a világ második legnagyobb borvidékének otthona, amely közel kétmillió hektárnyi szőlőből áll. A bortermelés második az asztali szőlő, amelyet az országban fogyasztanak, vagy Délkelet-Ázsiába szállítanak.

Dél-Afrika

Dél-Afrika a 17. század közepétől bort gyárt. A legtöbb szőlőültetvény és a Fokváros környékén koncentrálódik.

Irán és Törökország

Irán és Törökország két olyan ország, ahol magas a szőlőtermesztés, annak ellenére, hogy Törökország népessége nagyon kevés fogyaszt borot, és a borfogyasztás Iránban illegális. De mindkét országban ideális a szőlőtermesztés, és hatalmas mennyiségű asztali szőlőt és mazsolát termelnek.

Top szőlőtermesztő országok

RangOrszágÉves szőlőtermesztés metrikus tonnában
1Olaszország8307514
2Franciaország6740004
3Egyesült Államok6206228
4Spanyolország5676985
5Kína5212090
6Törökország3763544
7Argentína2519678
8Irán2297414
9Chile2122775
10Dél-Afrika1587913

Ajánlott

Mi a különbség az óceán és a tenger között?
2019
A Cougars és a Mountain Lions ugyanaz a dolog?
2019
A világ legészakibb városai és városai
2019